Gebackenes Brot: Rezept für Dinkelbrot mit Butter
Gebackenes Brot: Rezept für Dinkelbrot mit Butter
Im Vergleich zu Weizen funktioniert Dinkel viel besser: Das Getreide enthält mehr Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe. Zudem ist der Ballaststoffanteil deutlich höher. Deshalb lohnt es sich, hin und wieder ein Dinkelbrot zu probieren. Wir zeigen Ihnen, wie Sie es ganz einfach zu Hause nachkochen können.