Quels sont les liens entre notre alimentation et notre santé mentale ? Suivez-nous

Les antidépresseurs vont rectifier l’équilibre chimique du cerveau sans se demander d’où vient le déséquilibre initial. Cela peut provenir d’un manque d’activité physique. On sait qu’il est très efficace, tout comme la nourriture, pour prévenir la dépression. Les antidépresseurs apporteront un soulagement temporaire sans traiter l’inflammation sous-jacente.

Dans nos sociétés nous mangeons le régime occidental, l’un des pires régimes pour la santé, car il est très inflammatoire, très riche en sucres rapides et en graisses saturées. Ces produits, pour la plupart ultra-transformés, vont déséquilibrer le microbiote, cela va induire une dysbiose, une altération de la qualité et parfois de la quantité du microbiote.

C’est un peu comme si l’effondrement de la biodiversité dans l’environnement s’accompagnait d’un effondrement de la biodiversité dans notre microbiote.

Parmi les maladies de civilisation figurent le diabète, le cancer, mais aussi la dépression.

« La grande prise de conscience de la santé mentale de la dernière décennie, c’est que les facteurs de risque du cancer sont les mêmes que ceux de la dépression. Il n’est pas nécessaire de diviser le corps et l’esprit comme le faisait Descartes ; nous sommes vraiment dans une approche spinoziste. . ne va pas sans l’autre. Et c’est vraiment au niveau biologique où c’est en jeu. »

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